Door grote courgetteopbrengst ben ik ook maar eens op zoek gegaan naar leuke en lekkere recepten. Al blijft courgettesoep ook heerlijk. Voor deze Griekse courgette-pannenkoekjes heb je het volgende nodig. 500 g courgettes, geraspt, ongeveer 2 wat grotere of 3 kleinere courgettes 2 bosuitjes, alleen het groen, dun gesneden bosje munt, gehakt half bosje […]
Kruiden
Verrassende dragon
Als er een standaard moestuinhandleiding bestaat, dan zou er bijna verplicht in moeten staan dat dragon tot je basisuitrusting behoort. Het kruid is zo ontzettend veelzijdig, bezit een typische geur en smaak en kan zowel rauw als warm in gerechten worden gegeten. Een moes- of kruidentuin zonder dragon is niet compleet, zeg dat wij het […]
Bestrijd vervelende insecten met je moestuin
Natuurlijk heeft ieder insect zijn nut, maar sommige houd je liever op afstand. Gelukkig helpt de natuur je graag een handje om vervelende insecten te bestrijden. Kruiden die vervelende insecten afstand houden: Basilicum: houdt vliegende insecten tegen, ook de witte vlieg die anders je tomatenplanten aanvalt. Lavendel: voorkomt bladluizen en mieren. Citroenmelisse: helpt tegen muggen. Kervel: houdt (blad)luizen en […]