In de handel kun je voor bijna elke ziekte, schimmel of beestje dat je bloemen, planten en/of groenten aantast wel een middeltje kopen. Soms biologisch (wat wel “door de natuur afbreekbaar” betekent maar dus niet altijd “diervriendelijk” betekent). Soms werken deze middeltjes heel goed, maar soms hebben ze ook een wat mindere werking of hebben […]
Goudsbloemen
Goudsbloemensoep
500 g aardappelen, 1 grote ui, 2 eetl. fijngesneden selderie, 2 eetl. fijngesneden peterselie, 4 eetl. goudsbloemblaadjes, 2 eetl. olie, ½ liter water, ½ liter melk, zout, peper, 1 eetl. bloem Ui zeer fijn snipperen en in de olie fruiten. Voeg de geschilde in blokjes gesneden aardappels toe, de selderie en een eetl. peterselie. […]